Cuisines de demain Optimisation des sens

Avec les éléments associant l'eau, le feu et l'électricité, la cuisine se révèle complexe pour les malvoyants. Une main courante sert donc ici d'interface entre l'utilisateur et les différentes fonctions de la cuisine afin de faciliter son usage tout en limitant les risques. Son ergonomie particulière offre une manipulation simple. Avec des différences de formes qui créent des ruptures lors de la rotation de chaque commande, l'utilisateur sait toujours ce qui est en marche. "Nous avons consulté au préalable des associations afin de réaliser une cuisine qui ne les ramène pas à leur handicap mais plutôt qui les accompagne en leur permettant de conserver leur autonomie", explique Matthias Jancel, un des étudiants de l'IAV Orléans à l'origine du projet.