Tables d'été Un exemple à la loupe

Mise en table "Vert primitif" de l'ouvrage d'Isabelle Chéney Declémy et d'Amélie Coisne

Pour cette mise en table sur le thème de la nature, Isabelle a mis en scène une ambiance très printanière, inspirée par la couleur végétale :

"Le décor est basé sur la déclinaison du vert, couleur par excellence de l'environnement végétal. Le bois, en écho lui-aussi à la nature, tempère cette profusion de verts."

"D'anciennes caisses des Halles devenues tréteaux portent un plateau de verre : tout autour sont disposés de gros coussins aux tons vert-jaune. L'aspect mat de l'assiette de présentation en bambou contraste avec la brillance de l'assiette creuse retournée qui fait office de cloche. Pour faire écho aux différents verts, un feuillage panaché est posé sur chaque serviette en tartalane. La forme des verres est en parfaite harmonie avec l'ensemble. Des bougeoirs en bois patiné et des hortensias d'un vert tendre assurent l'équilibre du décor, tandis que des oiseaux stylisés en grillage, suspendus à un portique de bambou, apportent un côté ludique" (extrait du livre "Mises en table", éditions Aubanel).