D'ordinaire plus utile qu'esthétique, cet accessoire de cuisine est le nouvel incontournable déco

Bien loin de son usage purement fonctionnel, la planche à découper sort du placard et s'expose aux quatre coins de la cuisine, mais pas que. Adossée à la crédence ou suspendue par le manche, elle met en pièces toutes les idées reçues. Décryptage.

D'ordinaire plus utile qu'esthétique, cet accessoire de cuisine est le nouvel incontournable déco
© RYK

Fut un temps où la planche à découper n'était qu'un simple morceau de bois. Désormais revue et corrigée, elle se fait plus design, suit les tendances, s'habille de marbre, polyéthylène ou essences de bois nobles... Bref, la planche à découper devient un élément déco à part entière. 

Des planches à découper comme s'il en pleuvait !

Dans les magazines et catalogues, sur Pinterest ou Instagram, on n'hésite plus à la mettre en avant, à l'exposer. À l'instar d'une galerie d'art, la cuisine devient le théâtre de mises en scène soignées, où la planche à découper tient le premier rôle. Et pour mieux surfer sur les tendances déco, pourquoi ne pas jouer l'accumulation ? En bois, quel qu'il soit, en marbre ou en résine, la planche à découper a de quoi épater. Délicatement posée contre la crédence ou suspendue la tête en bas à l'aide d'élégants crochets, elle est toujours à portée de main quand on en a besoin ! Pas encore convaincue ? Prenez donc une bonne dose d'inspiration avec ces quelques photos 100% déco. 

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Chez Borgo delle Tovaglie, les planches s'affichent au mur du restaurant ! © Borgo delle Tovaglie
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Près de la fenêtre, la collection de planches à découper d'Elise Simian Karsenti nous fait de l'œil © Cécile Debise/Journal des Femmes
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Sur le rebord de la cuisinière, les planches à découper s'offrent une place de choix ! © Broste Copenhagen
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Asymétriques, ces planches à découper en chêne fumé massif valent entre 39 et 55 euros © Ferm Living
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Lors d'une présentation presse La Redoute Intérieurs, les planches à découper étaient exposées ! © Julie Guillermet/Journal des Femmes
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Suspendues à de fins crochets, les planches à découper twistent le mur © Blomus

Quant à leur entretien, il va dépendre du matériau qui les compose. Les planches en bois nécessiteront un entretien régulier, notamment un huilage occasionnel pour les protéger des taches et de l'humidité. Et les planches marbrées seront plus faciles à nettoyer, bien qu'elles puissent être sujettes aux rayures.

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© Ioana Motoc - Pexels / Zara Home / Rachel Claire - Pexels

Aujourd'hui, les planches à découper quittent même la cuisine et se font plateaux de présentation, d'un encas sur le pouce à un pique-nique entre amis, il n'y a qu'une planche ! De quoi revisiter le plateau de fromages avec style, non ?