Les Finlandais ont un placard atypique dans leur cuisine - et vous allez vouloir le même
Pour rendre votre cuisine fonctionnelle, une pépite venue du froid attire l'attention. En plus de faciliter votre ménage, votre plan de travail sera toujours dégagé et ordonné.
Nouvelle astuce venue de Finlande ! Pour votre cuisine, imaginez un espace où la corvée de vaisselle devient presque un plaisir, où chaque ustensile trouve sa place sans effort et où le plan de travail reste impeccablement rangé. Ce rêve de cuisine ordonnée, les Finlandais le vivent quotidiennement grâce à un meuble devenu incontournable dans leurs foyers. Mais quel est donc cet élément tant convoité ? On vous en dit plus.
Si cet espace de rangement est particulièrement ingénieux, son nom aussi devrait vous surprendre. Il s'agit de l'Astiankuivauskaappi ou littéralement armoire de séchage pour la vaisselle. Finis les égouttoirs encombrants et la vaisselle éparpillée autour de l'évier. Ce placard, installé juste au-dessus de l'évier, est équipé de grilles, de racks et de clayettes conçus pour accueillir assiettes, verres, couverts et autres ustensiles le temps qu'ils sèchent, loin des regards. Un bac amovible, situé en dessous, recueille l'eau de séchage, maintenant ainsi le plan de travail sec et ordonné. Une invention que l'on doit à Maiju Gebhard, professeure d'économie domestique finlandaise. Lors d'un voyage en Suède, elle avait constaté que les égouttoirs y étaient souvent vides. Les Suédois préfèrent, en effet, essuyer immédiatement leur vaisselle pour la ranger directement, économisant ainsi de l'espace, mais peu de temps. Inspirée par l'efficacité potentielle d'une solution combinant égouttoir et rangement, Maiju Gebhard a conceptualisé l'Astiankuivauskaappi. Cette invention s'est peu à peu démocratisée, jusqu'à devenir un équipement standard dans les cuisines finlandaises. Outre le bénéfice d'une cuisine toujours rangée, ce système permet de réduire de moitié le temps consacré à la vaisselle.
Comment l'adopter ?
Vous trouvez le concept révolutionnaire et vous souhaitez l'adopter dans votre cuisine ? Sachez que vous pouvez simplement ajouter un rack de séchage dans n'importe lequel de vos placards de cuisine existant, à condition de mettre un plateau pour récupérer l'eau et ne pas endommager votre mobilier. Afin que celui-ci soit fonctionnel, préférez l'installer au-dessus de l'évier pour n'avoir qu'un geste simple à réaliser lorsque vous faites la vaisselle. Si vous êtes plus bricoleur, adoptez un caisson sans fond pour que l'eau s'écoule directement dans l'évier.