Finie la corvée de vaisselle après les repas de fête, il suffit d'un bon réflexe à adopter en cuisine

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et avec elles, l'envie d'accueillir ses proches autour d'une belle table et de délicieux mets. Mais soyons honnêtes : si recevoir est un plaisir, le nettoyage qui suit peut vite gâcher la magie du moment. Heureusement, il existe une astuce toute simple pour profiter de ses convives sans passer la soirée à jongler entre la vaisselle et les discussions.

Entre la préparation des plats, la décoration de la table et les cadeaux, les fêtes de fin d'année demandent une certaine organisation. Pourtant, ce que beaucoup redoutent le plus, ce n'est ni le choix du menu ni le pliage des serviettes, mais bien le moment où les invités repartent et que l'évier déborde. Alors, comment réduire cette montagne de vaisselle sans transformer ses fêtes en corvée ? S'il peut être tentant de vouloir tout nettoyer au fur et à mesure, quitte à sacrifier un moment de complicité avec ses invités, une astuce consiste à réduire le temps passé en cuisine tout en gardant son espace propre et fonctionnel. Vous pourrez ainsi passer plus de temps avec vos proches, trinquer à la nouvelle année ou partager un dessert sans penser à ce qui vous attend dans l'évier.

On vous rassure tout de suite, pas question d'investir dans des gadgets coûteux ou de réorganiser toute votre cuisine. Cette méthode s'adapte à tous les types de vaisselle et fonctionne aussi bien pour les grandes tablées que pour un dîner à quatre. Et le meilleur dans tout ça ? Elle fonctionne même si vous n'avez pas de lave-vaisselle ! Résultat : moins de nourriture collée, des ustensiles qui se nettoient en un rien de temps et, surtout, une cuisine plus ordonnée tout au long de la soirée.

Le secret ? Placer un bac d'eau savonneuse à portée de main dès le début du repas. Invitez vos convives à y déposer leurs assiettes et couverts sales après chaque plat. Ce geste tout simple permet de faire tremper la vaisselle au fur et à mesure, empêchant les restes de nourriture de sécher et de coller.

Une fois la soirée terminée, il ne vous restera qu'à rincer rapidement ou à placer les plats les plus tenaces au lave-vaisselle. Pensez-y, car vous pourriez bien passer une meilleure soirée grâce à cette astuce toute simple et qui ne vous coûtera rien du tout.