Rincer ou pas avant le lave-vaisselle : les experts tranchent enfin cette question qui divise les foyers
Une habitude répandue que beaucoup considèrent comme évidente alors que d'autres sont absolument contre. Qui a raison ? Les experts ont la réponse.
Vous venez de finir votre repas, et votre premier réflexe est de passer vos assiettes sous l'eau avant de les charger au lave-vaisselle ? Ce geste, que beaucoup pensent essentiel, est-il si important. Légende urbaine ou vraie info ? Voici le verdict des experts et il pourrait bien vous surprendre.
Depuis des décennies, on nous rabâche qu'il est nécessaire d'enlever toutes traces de nourriture avant de lancer une machine. Pourtant, cette croyance date en vérité d'une époque où les lave-vaisselle étaient bien moins performants qu'aujourd'hui. Ces appareils sont aujourd'hui équipés de capteurs sophistiqués, capables de détecter la saleté et d'adapter automatiquement la durée du cycle, la quantité d'eau et la température. En résumé, votre lave-vaisselle sait ce qu'il fait.
Concrètement, ces capteurs dotés d'une technologie de détection intelligente fonctionnent grâce à un faisceau lumineux qui analyse les résidus de nourriture. Plus les assiettes sont sales, plus le cycle sera intensif. Ian Palmer-Smith, expert en réparation d'appareils électroménagers explique que si vous pré-nettoyez vos ustensiles, vous perturberez ce système. Le capteur pourrait alors être induit en erreur et réduire l'effort de nettoyage, laissant parfois des traces récalcitrantes. Et si vous n'êtes pas sûr que votre lave-vaisselle possède un capteur, consultez le manuel ou vérifiez les options de cycle. Des termes comme "lavage intelligent" ou "cycle automatique" indiquent souvent la présence de cette technologie.
De plus, au-delà des machines, les produits de lavage ont, eux aussi, évolué. Les détergents modernes contiennent des enzymes qui se fixent directement sur les restes alimentaires pour les dissoudre efficacement. Mais voilà le hic : si vous rincez votre vaisselle, ces enzymes n'ont plus rien à "manger" et perdent une grande partie de leur efficacité. Autrement dit, votre effort pour pré-nettoyer est non seulement inutile, mais contre-productif.
Vous l'aurez compris, en enlevant les résidus alimentaires, vous empêchez votre lave-vaisselle de détecter correctement la saleté et d'adapter son cycle. Vous gaspillez également des ressources précieuses comme l'eau et l'énergie. En bref, laissez votre machine faire son travail. C'est ce pour quoi elle a été conçue !