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Classé au Patrimoine mondial par l'Unesco, le village de Safranbolu, en Turquie, est un des lieux les plus emblématiques de l'architecture ottomane. Dans ce haut-lieu de l'Histoire, l'architecte Ibrahim Canbulat a entrepris la restauration et l'aménagement de plusieurs demeures du XVIIIe siècle. Respectant le style originel des bâtiments, il a mêlé au raffinement oriental une vision plus moderne de l'habitat.