Un plan de travail en bois brut

Le plan de travail en bois, unique en son genre, est le point de mire de cette cuisine minimaliste. "Nous lui avons montré des photos des plans de travail que nous fabriquons, et elle a adoré !", raconte Johannes. La jeune femme leur a demandé de garder la forme naturelle du bois. Conçu dans une flache, le plan de travail a un grain unique, mais aussi une histoire : le bois âgé de 200 ans a été arraché lors d'une avalanche dans le Chiemgau. Axel Sporn, restaurateur et ébéniste passionné, l'a découvert dans un éboulis sur le Sonntagshorn (point culminant des Alpes bavaroises) et l'a récupéré peu de temps après. L'entreprise Holzgeschichten est spécialisée dans la recherche et le traitement du chablis, du bois flotté ou victime d'une avalanche avec une histoire intéressante et un aspect spécial. Bernhard Kurz et Johannes Krohne, du cabinet Ifub, travaillent avec Axel et commandent les designs.